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為強化安全生產意識，提升全員消防安全應急能力，5月27日，浙江頂味食品有限公司組織開展“ 以實戰演練提升應急能力，用消防知識守護生命安全”主題活動。培訓開始之前，公司總經理夏光銀發表致辭，為此培訓活動拉開序幕，公司全體員工積極參與培訓。

培訓伊始，夏總走上講臺，面向全體員工進行致辭。他強調：“安全是企業發展的生命線，消防安全更是重中之重。食品生產車間設備密集、原料易燃，一旦發生火災，不僅會對企業造成巨大的經濟損失，更會威脅到每一位員工的生命安全。”他指出，開展消防安全知識培訓，旨在讓每一位員工都能深刻認識到消防安全的重要性，熟悉掌握消防技能，將安全隱患扼殺在萌芽狀態。希望員工珍惜此次培訓機會，認真學習、積極實踐，把所學知識運用到日常工作中，共同守護企業和個人的安全。

培訓現場

隨后，工程部經理胡明偉上臺進行授課。胡明偉通過真實火災案例視頻、圖片，結合食品企業的生產特點，深入淺出的講解了火災預防、初期火災撲救、應急疏散逃生等知識，為大家夯實消防知識基礎。

演習概況

理論培訓結束后，公司模擬了突發火情場景，通知各部門在聽到警報鈴后，停止一切活動，在各樓層消防引導員指揮下有秩序的成單人單行安全撤離到空地。

員工們“逃離”到空曠的場地之后，各組進行人數確認，確認人員全部到位后，“逃生”就算是成功了。

實操使用滅火器

隨后，在工程部雷遠志的指導下，員工們輪流操作干粉滅火器，對模擬火源進行撲滅練習，確保每位人員都能熟練掌握“提、拔、握、壓”的操作要領，切實提升實戰能力。

此次活動通過“理論＋實踐”的方式，有效增強了員工們的消防安全意識，營造了濃厚的消防安全宣傳氛圍。公司將以此次培訓為契機，持續深化安全管理工作，完善消防安全應急預案，定期開展演練活動，為企業安全生產、員工生命財產安全機構筑堅實防線，推動企業穩健發展。