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    為了提升公司檢驗員的技能水平，加強互相學(xué)習(xí)和交流，浙江頂味公司工會決定組織一場檢驗員技能比武活動，提高檢驗員整體技能水平，推動食品安全管理水平，持續(xù)為公司食品安全貢獻力量。

   2024年9月25日，頂味公司首屆食品檢驗員技能競賽拉開帷幕，技能競賽涵蓋了理論知識與現(xiàn)場操作技能兩部分，其中理論知識包括法律法規(guī)、檢驗檢測標準、食品微生物檢驗質(zhì)量控制、檢驗與結(jié)果報告、食品檢驗樣品采集處理及微生物實驗室安全等內(nèi)容。現(xiàn)場操作部分則重點考核選手的檢測操作規(guī)范程度、熟練程度以及檢測結(jié)果準確性，本次的實操內(nèi)容是“革蘭氏染色鏡檢測”。

    此次技能競賽采用員工自愿報名的方式，職工熱情高漲，積極參賽，通過篩選共有14名選手參加競賽。比賽開始前，品控部經(jīng)理張洪興宣講了競賽要求和競賽規(guī)則，并制定出相應(yīng)的比賽規(guī)則和評分標準，在保證公開、公平、公正的原則下進行比賽。競賽不僅是對選手技能水平的檢驗，也是對食品安全監(jiān)管能力的一次提升。檢測在品質(zhì)管理中扮演著至關(guān)重要的角色，它不僅是確保產(chǎn)品、生產(chǎn)過程符合規(guī)定標準的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是推動持續(xù)改進和優(yōu)化流程的重要手段。高標準，科學(xué)嚴謹?shù)臋z測水平是企業(yè)品質(zhì)實力的重要體現(xiàn)。

   比賽中，每位參賽選手全力以赴、精神飽滿，展現(xiàn)出扎實的理論基礎(chǔ)與過硬的實踐經(jīng)驗，經(jīng)過激烈角逐，最終決出前三名，蘭小容以總得分126.14分的成績?nèi)〉帽敬伪荣惖牡谝幻绦阈阋钥偟梅?24.63分的成績?nèi)〉玫诙琢崮纫钥偟梅?23.88分的成績?nèi)〉玫谌９究偨?jīng)理夏光銀、品控部經(jīng)理張洪興、工會主席白麗珍分別為前三名頒發(fā)榮譽證書及獎金。

   此次活動不僅提高了職工的專業(yè)理論和鉆研檢測技術(shù)的熱情，也是弘揚“時代工匠精神”，激發(fā)廣大職工學(xué)技術(shù)、比技能、創(chuàng)一流的熱情，為推進企業(yè)技能人才隊伍建設(shè)提供了有力支撐。